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              煮荷包蛋
              煮荷包蛋(zhuhebaodan)

              荷包蛋(煮)即將雞蛋磕入正在煮沸的開水中煮熟,雞蛋不打碎,這樣煮出來蛋黃不破,雞蛋形狀猶如荷包而得名。這種做法通常用于煮面條、方便面等食物中。

              1藥用價值

              1.補充營養

               

              荷包蛋(煮)富含各種營養物質,能補充人體所需營養物質。

              2適宜人群

              一般人均可食用荷包蛋(煮)

              3食用指南

              1.荷包蛋(煮)比煎荷包蛋營養價值高,而且所含脂肪少,適合減肥期間食用。

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              2015-11-19
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