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    糍粑
    糍粑(ciba)

    糍粑,零食點心,性平,四季皆有。糍粑用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中國南方一些地區流行的美食。

    1藥用價值

    溫和滋補,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

     

    適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

    2營養價值

    1.補充能量

     

    糍粑熱量高,能夠給人體補充能量。

     

    2.提高免疫力

     

    糍粑里糖分高,加上本身熱量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人體免疫力。

    3適宜人群

    一般人皆可食用

    4食用指南

    糍粑主要以糯米為主,糯米食用前要先浸泡水。

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