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    茯苓夾餅
    茯苓夾餅(fulingjiabing)

    茯苓夾餅,零食點心,性平,四季皆有。茯苓餅又名茯苓夾餅,是北京市出產的一種滋補性漢族傳統名點。因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中藥里的云茯苓片,故稱為“茯苓餅”。

    1藥用價值

    化痰止咳、利尿消腫、安神除煩、健脾、和胃

    2營養價值

    滋補,補充能量。

    3食物相克

    茯苓不宜和【龜】同食,忌米醋

    4適宜人群

    一般人皆可食用

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