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    臘八豆
    臘八豆(labadou)

    臘八豆,零食點心,性平,四季皆有。臘八豆是湖南省漢族傳統小吃之一,臘八節節日食俗。

    1藥用價值

    1、酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;

     

    2、苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用;

     

    3、甘味即甜味,有補益、和緩、解痙攣等作用;

     

    4、咸味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用;

     

    5、辛味有發散、行氣、活血等作用。

    2營養價值

    臘八豆具有開胃消食的功效。對營養不良也有一定療效。

    3適宜人群

    脂肪肝,肝硬化,消化性潰瘍,腎病綜合征,腎功能衰竭, 患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者應禁食。

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