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    車輪餅
    車輪餅(chelunbing)

    車輪餅,零食點心,性溫,四季皆有。車輪餅是江蘇省宿遷地區的漢族傳統名點之一,主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等。

    1藥用價值

    低筋面粉:養心、益腎、除熱、止渴

     

    主治:臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

    2營養價值

    補充能量

    3適宜人群

    一般人皆可食用

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