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    豆包
    豆包(doubao)

    豆包,零食點心,性平,四季皆有。豆包是以小豆(別名紅小豆、赤豆、赤小豆)等為餡作成的包子。用黃米面等包的豆包又稱黏豆包。用豆沙作餡的包子則稱作豆沙包。

    1藥用價值

    健脾養脾、養腎補腎、補氣益氣、燃燒脂肪、消脂吸脂、減肥

    2營養價值

    小豆又名赤小豆。是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質、維生素b1、維生素b2、煙酸、鈣、鐵等營養成分,有消脂減肥的功效。面粉含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素E。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。

    3適宜人群

    一般人皆可食用

    4食用指南

    煮好后把豆餡晾涼,稍微炒一下,去去水汽,這樣就不容易壞。

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