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    木糖醇
    木糖醇(mutangchun)

    木糖醇原產于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農業作物進行深加工而制得的,是一種天然、健康的甜味劑,對于人們的身體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。

    1藥用價值

    1.潤腸通便減肥

     

    木糖醇酸奶中有助于胃酸的分泌和消化食物,有通便減肥消脂的效果。

     

    2.提高免疫力

     

    木糖醇酸奶中含有多種益生菌,能提高免疫力,有助于兒童健康成長。

    2營養價值

    木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。

    3適宜人群

    一般人群適宜食用,木糖醇是糖尿病人安全的甜味劑。

    4食用指南

    可作為甜味劑食用:食用木糖醇不會引起齲齒,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。

     

    用于食品制作:木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。

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