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    龜苓膏
    龜苓膏(guilinggao)

    龜苓膏的材料取自:鷹嘴龜是名貴的中藥,可清熱解毒;土茯苓則可去濕。除這兩種主藥外,再配 以生地、蒲公英、金銀花等藥效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。龜苓膏的品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆宜。但有的資料上說,真正的龜苓膏應以金錢龜做,只采用龜胸腹部之前腹甲板,因為那里比較柔軟,含膠質多,容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好,能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕?,滋陰養顏就是了。

    1藥用價值

    清熱去濕,旺血生,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神

    2營養價值

    龜苓膏含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。

    3適宜人群

    一般胃寒和脾胃虛弱的人少吃外,一般人群均可食用龜苓膏。

    4食用指南

    龜苓膏可以用小勺挖取直接食用。

     

    龜苓膏也可以切成小塊,放入原味酸奶中食用。

     

    龜苓膏還可以搭配鮮牛奶,蜂蜜,椰汁等食用。

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    2015-11-11
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