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    布丁
    布丁(buding)

    布丁,食物名,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好,布丁也是果凍的一種。

    1藥用價值

    營養豐富、生津止渴

    2營養價值

    布丁的主要原料是面粉、牛奶、雞蛋,可依各人口味加入水果、蜂蜜、巧克力等輔料制成,營養十分豐富。

    3適宜人群

    布丁適宜各種人群,特別適合小兒營養不良患者。但是,布丁屬于有彈性的甜食,糖尿病人、嬰兒應忌食,肥胖者、減肥者應少吃。

    4食用指南

    冷藏的布丁取出直接食用即可。

     

    食用布丁時,可依據各人喜愛加入新鮮水果、蜂蜜等配料食用。

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