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              墨西哥糊
              墨西哥糊(mo xi ge hu)

               

              墨西哥糊的是涂抹在墨西哥面包上面的一層糊,用黃油、糖粉等的成分制成的。墨西哥糊涂在面包上面經過烘烤后,口感香脆,香味四溢,非常誘人。

              1藥用價值

               

              補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

              2營養價值

              墨西哥糊富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養,是青少年不可多得的保健食材。適宜病后體虛、營養不良、血氣不足的人食用。

              3適宜人群

              適宜人群:

               

              一般人群均可食用,墨西哥糊適宜病后體虛、營養不良、血氣不足的人食用。

               

              禁忌人群:

               

              西哥糊中加入了雞蛋,所以對蛋白質過敏者、高熱患者不宜食用。

              4食用指南

              墨西哥糊餅干:墨西哥糊在剛出爐的時候,墨西哥糊是硬的、酥的,可以做成餅干的。

               

              墨西哥糊面包:墨西哥糊出爐后可以直接做成面包,有的管墨西哥糊做的面包叫曲奇面包。

               

              墨西哥糊在隔夜后就軟了,黏黏的,有點像85度C的北海道面包。

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